Semi di Chia

Semi di Chia

Chiamata anche Salvia hispanica, ad alto contenuto di:
calcio (600ml x 100grammi)
amminoacidi essenziali per la formazione di proteine  metionina, cisteina e lisina.
omega3  
omega6.
vitamina C
ferro
potassio
selenio
zinco
magnesio
controlla l'aumento di peso
aiuta ad abbassare la pressione alta
abbassa il colesterolo



Ancora migliori dei semi di lino...  ed è possibile tirarci fuori il gel, basta frullarli con un po' d'acqua (rapporto cucchiai= 1:9), frullarli, farli riposare 15 minuti e frullarli di nuovo.

Andrebbero filtrati per uso cosmetico, ma principalmente agiscono dall'interno, quindi si possono benissimo mangiare mescolati a qualunque cibo.
Sono naturalmente dolci e senza glutine.


Io non li ho ancora trovati, so che costano molto (es: 1kg=30 euro), ma li voglio assolutamente

Io ho potuto provarli solo come ingrediente aggiunto in alcuni centrifugati che trovo in un posto di Milano, ma dicono tutti siano una meraviglia per la salute, proverò a cercarli anche io, mi chiedo se vadano bene anche germogliati o è bene aggiungere qualcuno al cibo e basta

Ommammamia, ma letto così sembrano il cibo miracoloso!!!
Dove si trovano? Come li si mangia?
Che figata
Mi devo informare!

Cercali qui:
http://www.macrolibrarsi.it/

Ci sono.

Grazie *_*

Mio fratello li ha comprati su ebay.

Io oggi ho comprato i semi di papavero
http://www.cure-naturali.it/semi-papavero/2138

Li ho trovati anche qua
http://www.bioalimenti.com/semi-di-chia-453.html

ma secondo voi, posso piantarli e vedere che esce fuori?

Non saprei.... chissà se hanno bisogno di cure particolari

Di solito tutti i semi basta farli germogliare, devono stare umidi ma vendono dei sacchetti per far germogliare o dei barattoli per facilitare il lavoro. Però il seme mangiato così ha normalmente proprietà differenti che non mangiare il seme appena germogliato (tipo dopo 1 giorno) che invece altre proprietà hanno i germogli che mangi dopo 10/12 giorni. Sono tantissimi i semi salutari. Il seme in se è molto calorico, la maggior parte degli anti ossidanti se non sbaglio li hai con i germogliati ma hai tantissime proprietà nutritive ed enzimi vivi nei germogli di 10/12 giorni, sono una meraviglia. Comunque cercando germogliatori si trovano tutte le info per farli crescere anche con le cose più basic

Si, ci proverò XD
Già faccio germogliare la soia, non dovrebbe essere difficile anche con questi... anche perchè spendere 30 euro per mezzo kg di semi mi sembra eccessivo

Ma se ne mangiano pochissimi, di solito se ne mettono una decina X volta, sai quanto ti durano!

Dove ho letto questa cosa, dicono di usarne due cucchiai al giorno, divisi un po' in ogni pietanza
Se rilasciassero il gel, come quelli di lino, ci farei anche i dolci

Come preferisci, però due cucchiai i semi al giorno, visto il contenuto 'bomba' dei semi mi pare davvero tanto, ma dipenderà anche dal fabbisogno calorico di ognuno. Di solito si usano come la frutta secca, di mandarle ad esempio sarebbero circa 2 al giorno, senza prendere altri semi o frutta secca.. però naturalmente basta farsi consigliare da nutrizionisti più esperti

Infatti penso che andrò a chiedere alla naturopata vicina a casa, me l'ha fatta lei la dieta che seguo da un po' e effettivamente c'è tanta frutta secca, non vorrei scombinare nulla

Si fai bene, anche perché essendo forse un tipo di salvia va ben dosata, come foglia sicuramente perché a lungo andare può dare problemi tossici al sistema nervoso, lo so bene perché me l'avevano data (ma l'officinalis) per regolarizzare il ciclo, ma questa intanto non so se è veramente della famiglia della salvia o è solo il nome come a volte capita, e poi essendo semi potrebbe essere del tutto diverso

Cosa leggono le mie pupille! La pressione...il mio tormento da qualche tempo...Grazie di aver condiviso questa scheda, Calzina!